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Simoca; una ciudad histórica y tradicional en el sur de Tucumán

Simoca es cuna de historia y tradición en el sur de Tucumán. Desde hace siglos, quizás desde 1600 en adelante, la plaza del pueblo aloja la vida gaucha, el comercio y las fiestas pueblerinas que se mantienen hasta hoy. Plaza de carretas que realizaban trueque de mercancías provenientes de todos los rincones de la provincia y la región, la procesión de sus imágenes religiosas y hasta carreras cuadreras se desarrollaban habitualmente en este lugar.

Tucumán y Puerto Iguazú; dos destinos turísticos unidos por Aerolíneas Argentinas

Aerolíneas Argentinas unirá Puerto Iguazú con San Miguel de Tucumán, a partir del 1ro de noviembre de 2021. Es la primera vez que los viajeros podrán disfrutar de estos destinos que suman dos frecuencias semanales. En tan solo 1 hora y 40 minutos, los turistas podrán trasladarse y ver los impactantes contrastes que proponen las tierras rojizas, las maravillosas Cataratas del Iguazú, en la selva misionera y las exuberantes yungas norteñas que se mezclan con los apacibles pueblos en el Valle Calchaquí tucumano.

El Circuito Sur de Tucumán; un recorrido por valles, selvas y sitios históricos

El Circuito Sur de Tucumán invita a descubrir la historia de esta provincia con la producción, la riqueza de sus valles y selvas que preservan desde magníficos tramos de Qhapaq Ñan hasta sitios jesuíticos; naturaleza pura, termas, artesanías y dos emblemas de esta región: el Sulky en Simoca y las empanadas de Famaillá.

El sánguche de milanesa tucumano; un manjar de la gastronomía popular y regional

El sánguche de milanesa tucumano tiene un secreto bien simple y un principio de la gastronomía: está recién hecho. Unos veinte locales en San Miguel de Tucumán elaboran este sánguche que tiene varios tips en su preparación que lo hacen delicioso y más grande que los comunes. Una historia, una exposición, un monumento y una ley son parte del mundo “mila” en la gastronomía popular tucumana cuyo emblema es la empanada. Si el mate, el dulce de leche o el asado son parte de la base de la cocina popular en la Argentina; la empanada tucumana es un símbolo de la cocina criolla y tiene su Fiesta Nacional donde se elige a la campeona de la edición. Pero en los últimos años, el sánguche de milanesa en suelo tucumano, es …

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