Galicia, un modelo de gestión y progreso que mira a España

Galicia, un modelo de gestión y progreso que mira a España

Galicia, un modelo de gestión y progreso que mira a España. Don Antonio Rodríguez Miranda, afirmó que «es importante acompañar y resolver los requerimientos y expectativas: es una manera de enfocar las políticas públicas que brindan soluciones. A partir de allí, es necesario proponer un trabajo social y cultural que si bien en Europa se puede desarrollar –porque existen otros pilares de apoyo–, en América, es otro, ya que no prevalece un plan de protección social que es fundamental cuando en la etapa de la vejez –en la que no se trabaja ni se produce–, hay que estar atentos a la sanidad y a las diferentes prestaciones de carácter social”.

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Madrid, diversidad y experiencias gastronómicas a la carta

La gastronomía de Madrid, -la capital de la diversidad culinaria-, ofrece todo tipo de propuestas para los paladares más exigentes. Restaurantes estrella Michelin; establecimientos de más de un siglo de historia; hoteles con cocina de autor; mercados gourmet; rooftops con vistas panorámicas; cocina sostenible; innovadoras rutas de tapas; coctelería premiada internacionalmente y hasta su propio festival gastronómico.

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La Revolución de Mayo y sus ideas

La Revolución de Mayo y sus ideas

La Revolución de Mayo y sus ideas. Los hombres de Mayo hicieron una gran revolución: política, porque pusieron fin al Antiguo Régimen monárquico y colonial; económica, porque abrieron definitivamente el comercio con el mundo; social, porque los criollos o americanos desplazaron a la casta de españoles peninsulares del poder; militar, porque entronca con una guerra de independencia continental y geográfica y demográfica

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Botafumeiro: un restaurante de comida gallega, en Santiago de Compostela

Botafumeiro: un restaurante de comida gallega, en Santiago de Compostela

Botafumeiro, un restaurante ubicado al final del camino francés, después de pasar la plaza Cervantes. “Nuestro eslogan es última parada antes de tu destino, ya que somos el último restó-bar en la calle”, nos cuenta Darío Eze, un joven argentino radicado en Galicia que reabrió el espacio de comidas en mayo pasado junto a su socio Fernando Muiño Cordo, oriundo de San Pablo, Brasil.

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Sanagasta, una pintoresca comarca antigua, en la provincia de La Rioja

Sanagasta, una pintoresca comarca antigua, en la provincia de La Rioja

Sanagasta sobresale por su colorido entorno natural y un clima muy agradable en todas las épocas del año. Quienes llegan a la ciudad, se detienen en el mercado artesanal, donde funciona una antigua casona colonial que fue donada en 1990 a su pueblo, para transformarla en casa de cultura ya que, en una de sus salas, hay un Museo de Artesanos Locales, donde se exhiben objetos del campo de Sanagasta, tales como arados, sulkys y trapiches.

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