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Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” en El Calafate

08/08/201117/03/2011

Por segunda vez consecutiva, estas rondas clasificatorias tendrán alcance provincial; por tal motivo se invita a todos los establecimientos de la provincia de Santa Cruz, a participar de esta importante convocatoria. La Cámara de Comercio, Turismo y Afines de El Calafate, filial local de la; “Federación Empresarial Hotelera Gastronómica de la República Argentina – FEHGRA-“, organiza del 7 al 10 de Abril, en la localidad de El Calafate, las rondas clasificatorias 2011 del Torneo Nacional de Chefs: “Buscando el Menú Argentino”. En el transcurso del mes de Marzo se realizará para los equipos interesados en participar, una capacitación denominada “Platos para Torneos”. Próximamente se informará la fecha de dicha capacitación y las bases y condiciones del Torneo. Sitio Web: www.santacruzpatagonia.gob.ar

El poeta Esteban Agüero dedicó una cantata al Algarrobo Abuelo.

05/02/201215/03/2011

Uno de los paseos inolvidables cuando se visita la localidad de Merlo es el Museo Lolma (en lengua comechingón significa arrobal). El actual museo se ubica sobre la Av. Romero y fue el hogar del poeta Antonio Esteban Agüero, quien nació en Piedra Blanca el 7 de febrero de 1917 y murió el 18 de junio de 1970. La inmensa casona presenta un estilo colonial que remonta al siglo XI y propone visitas guiadas que recuerdan la historia de este hombre que supo decir en sus poemas, en sus libros y fotos a su país, a sus antepasados y a su cultura. Los padres de Agüero eran maestros y se conocieron precisamente en este lugar, donde funcionó la Escuela Nacional Nº 154 hasta 1983. El pequeño Agüero pasó su infancia …

Cataluña apuesta por el turismo enogastronómico

14/06/201114/03/2011

La gastronomía forma parte del patrimonio cultural de un pueblo. La cocina catalana se remonta a tiempos inmemoriales, con una larga tradición de recetas recogidas en antiguos manuales. Un ejemplo de ello es el Libro de Sent Soví, un recetario catalán del siglo xiv, considerado como uno de los más antiguos de Europa y clave en el nacimiento de la cocina catalana. El consejero de Empresa y Ocupación del Gobierno de la Generalitat de Catalunya, F. Xavier Mena, destaca la apuesta del Departamento por impulsar el turismo enogastronómico, “producto prioritario y estratégico para la promoción de Cataluña como destino turístico”. Para Mena, la profesionalidad, la innovación y la tradición son los elementos que hacen de la gastronomía catalana un factor de atractivo turístico, actividad que “hoy por hoy es un …

El carnaval de Río en San Luis y las alegorías de Ecología y Progreso

14/05/201113/03/2011

A días de comenzar la segunda Edición del Carnaval de Río en San Luis, los artistas de San Luis trabajan en el armado de las alegorías, que contarán una historia de progreso y futuro, haciendo especial hincapié en el cuidado del Medio Ambiente. Las dos carrozas del carnaval de Río en San Luis con 8 m. de altura las acompañarán junto a 2.500 pasistas que con su danza le pondrán magia y colorido al circuito de Potrero de Los Funes, que se convertirá en un sambódromo que propiciará la unión de dos pueblos y de dos culturas. La arquitecta Betina Tarquini, responsable del armado de las carrozas, en declaraciones a la prensa informó que son dos alegorías las que representan a la ecología y el Progreso. La que representa al …

Casa de San Juan y el bicentenario del natalicio de Sarmiento

09/04/201212/03/2011

Casa de San Juan se vistió de celeste y blanco para recibir a los invitados. En el patio principal del lugar donde Domingo Faustino Sarmiento vivió sus últimos años, se rindió homenaje al 15 de febrero de 1811, fecha que conmemora los doscientos años del nacimiento del Gran Maestro. La presentación fue breve: agradecer la llegada de un contingente de niños de Valle Fértil, localidad ubicada a 260 km de la ciudad de San Juan, a los artistas que trabajaron en el atelier de Eugenia Sarmiento y a las autoridades presentes. Las estrofas emocionantes del Himno Nacional Argentino, seguido por el Himno a Sarmiento, no se hicieron esperar. “Hoy celebramos el bicentenario del natalicio del más ilustre de los argentinos de la aldea sanjuanina”, dijo la presentadora. Luego Alejandro López, …

Cataluña y su patrimonio universal

14/06/201110/03/2011

Los orígenes del catalán se remontan a la edad media y, pese a que históricamente ha sufrido etapas de prohibición y represión, hoy en día es utilizado mayoritariamente por los catalanes. Cataluña es un país pequeño en tamaño, pero grande y valioso por su historia de más de mil años, con una cultura y una lengua propias que han ido configurando su personalidad. Los orígenes de Cataluña como unidad geográfica, lingüística y territorial se remontan a la alta edad media. Su lengua es el catalán. Lo es desde el siglo XII. Con la recuperación de la democracia en 1979, el catalán y el castellano se reconocieron como lenguas oficiales en el territorio. Patrimonio Universal En Cataluña existe un claro paralelismo entre los momentos de mayor proyección del país y la …

La Sede Central del Círculo de la Fuerza Aérea, un edificio cuya construcción se remonta a principios del siglo XX.