Internacional

Madrid, diversidad y experiencias gastronómicas a la carta

Madrid, diversidad y experiencias gastronómicas a la carta

La gastronomía de Madrid, -la capital de la diversidad culinaria-, ofrece todo tipo de propuestas para los paladares más exigentes. Restaurantes estrella Michelin; establecimientos de más de un siglo de historia; hoteles con cocina de autor; mercados gourmet; rooftops con vistas panorámicas; cocina sostenible; innovadoras rutas de tapas; coctelería premiada internacionalmente y hasta su propio festival gastronómico.

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Botafumeiro: un restaurante de comida gallega, en Santiago de Compostela

Botafumeiro: un restaurante de comida gallega, en Santiago de Compostela

Botafumeiro, un restaurante ubicado al final del camino francés, después de pasar la plaza Cervantes. “Nuestro eslogan es última parada antes de tu destino, ya que somos el último restó-bar en la calle”, nos cuenta Darío Eze, un joven argentino radicado en Galicia que reabrió el espacio de comidas en mayo pasado junto a su socio Fernando Muiño Cordo, oriundo de San Pablo, Brasil.

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“Conecta co Xacobeo”, un programa que convoca a las entidades gallegas del exterior a difundir el Camino de Santiago

“Conecta co Xacobeo”, un programa que convoca a las entidades gallegas del exterior a difundir el Camino de Santiago

El secretario xeral da Emigración, Antonio Rodríguez Miranda, informó a las diferentes entidades gallegas del exterior, a través de un webinario, sobre la nueva convocatoria de ayudas “Conecta con el Xacobeo” en el que pueden participar personas gallegas vinculadas a los centros gallegos para realizar el Camino de Santiago en el próximo mes de septiembre.

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OSPAÑA y la pregorexia: el temor a engordar durante el embarazo

OSPAÑA y la pregorexia: el temor a engordar durante el embarazo

OSPAÑA y la pregorexia: el temor a engordar durante el embarazo. La pregorexia es conocida como “anorexia del embarazo”, y nace de la combinación de pregnancy –embarazo, en inglés– y anorexia, desorden de la alimentación que se caracteriza por la presencia de ayunos prolongados con el propósito de adelgazar, intolerancia a la imagen corporal y actividad física exagerada que, en este especial momento, puede perjudicar también al embarazo y el niño.

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El Camino Ignaciano, un peregrinaje que sigue los pasos de San Ignacio de Loyola en Euskadi

El Camino Ignaciano, un peregrinaje que sigue los pasos de San Ignacio de Loyola en Euskadi

El Camino Ignaciano ‒que sigue los pasos de San Ignacio de Loyola en Euskadi‒, es un peregrinaje que se inicia en tierras vascas y pasa por la Rioja, Navarra y Aragón hasta el territorio catalán para concluir en Manresa, en la provincia de Barcelona, España. Este recorrido espiritual traza un camino que ha sido marcado por un ser humano de excepción que lo realizó en 1522 desde Loyola hasta la localidad de Manresa y se diferencia de otros porque los peregrinos no solo caminan hacia un lugar, sino que ‒de este modo‒ recrean la experiencia de Ignacio en el viaje que proyectó a través de España.

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