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San Juan, la tierra del buen vino, ofrece una gastronomía que es propia de la provincia; la “punta de espalda” tiene una cocción que se realiza a las llamas, al disco, a las brasas, al horno de barro o de gas. Además, empanadas criollas, humita a la olla, locro de choclo, tomaticán, brusquetas de tomate desecado con aceite de oliva, dulce de alcayota, dulce de membrillo y queso, melón, entre muchos sabores más.
La Vendimia es la época de la cosecha en la cual se desarrolla un calendario cultural que abarca fiestas en los departamentos provinciales y festivales musicales que se extienden los tres primeros meses del año y culminan el primer sábado de marzo en la ciudad de Mendoza. Si el vino…
Fue un almuerzo de integración, amistad e intercambio de banderines y regalos con clubes internacionales de Italia y de la República Eslovaca. El orador Antoine Thibaud, de la bodega Ruca Malen, hizo una degustación de cuatro vinos distintos. La reunión conjunta del Rotary Club de Palermo y del Rotary Club…
El sánguche de milanesa tucumano; un manjar de la gastronomía popular y regional
La Catedral de Santiago de Compostela, el punto de encuentro de los peregrinos en el Xacobeo 2021
OSPAÑA y la importancia de los lácteos en la alimentación del bebé
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Jáchal, la importancia del patrimonio arquitectónico y cultural reflejada en los antiguos molinos harineros
- La Ruta Interlagos está inmersa en un paisaje de oasis creado por el hombre a partir del dominio y aprovechamiento del agua del Río San Juan.
