Entrevista a Miguel Ángel de Dios, quien propone la declaratoria nacional del “Menú del Desarme” de Oviedo, en Asturias, España

Entrevista a Miguel Ángel de Dios, quien propone la declaratoria nacional del “Menú del Desarme” de Oviedo, en Asturias, España. Es un menú cuya celebración, todos los 19 de octubre, dura más de diez días y consta de más de 70.000 menúes: todo el mundo sale para sumarse al menú que se consume en Oviedo, Asturias y en diferentes ciudades de España, Madrid, Barcelona, Sevilla entre otras y casas y centros asturianos de todo el mundo.

La Kasbah de los Oudayas, una fortaleza antigua y protectora de la necrópolis de Chellah, en Rabat, Marruecos

La Kasbah de los Oudayas –cuyo nombre se origina en la tribu los Oudayas, muy propio del Desierto del Sahara de Marruecos– que, lleno de historias y de magníficos paisajes, nos fue contando su pasado en cada uno de los rincones de su particular geografía. Así, nos interiorizamos que se trata es una fortaleza antigua, que en sus inicios, allá por el siglo XIII –tiempos de guerras y conquistas–, fue diseñada a modo de fuerte familiar y con una importante misión: ser la protectora de la necrópolis de Chellah

Mendoza, la tierra del vino, pertenece a la red de enoturismo más grande de Latinoamérica   

Muchas bodegas productoras del preciado líquido que se obtiene de las vides son visitadas por los turistas que llegan a degustar el vino producido durante el año: Mendoza es un centro vitivinícola de primer orden, no solo a nivel nacional sino internacional, integrando la red de capitales productoras de vino en el mundo y forma una gran red de ciudades vitivinícolas, junto con Melbourne (Australia), Bordeaux (Francia), San Francisco y Valle de Napa (Estados Unidos), Porto (Portugal), Bilbao y Rioja (España), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), entre otras.