El Jardín de la República en Buenos Aires

La Casita de Tucumán ofrece a sus clientes las típicas y exquisitas empanadas artesanales con sabores, texturas y aromas de la provincia. Entrevista a Miguel Ángel Alabarce, licenciado en Administración de empresas y creador del proyecto que recrea la cultura y la historia de Tucumán en el barrio de Recoleta. —¿Cómo comienza la historia de La Casita de Tucumán? Con la inauguración, muy novedosa para mí. Invitamos a 50 personas y llegó muchísima gente que no esperaba y que venía de lejos. Tucumán estaba reunido allí para degustar nuestras empanadas y brindar en amistad, con buena comida y buen vino. El clima también nos ayudó porque nos bendijo la lluvia. —Es un lindo nombre… ¿por qué La Casita de Tucumán? Surge de la idea de un amigo. Nuestra sociedad se …

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Empanadas tucumanas en Buenos Aires

La Casita de Tucumán abrió sus puertas en Recoleta. Las empanadas crujientes y jugosas son las protagonistas de este ambicioso proyecto que no solo ve a la comida como un alimento, sino que es un espacio que recrea a la cultura y a la historia de la Provincia de Tucumán. Ofrece a sus clientes una oferta que supera las expectativas con los típicos sabores, texturas y aromas que nos transportarán a los tiempos donde lo cotidiano pasa a ser un arte. La historia de la empanada tucumana. De Oriente al barrio de Recoleta. La empanada tucumana se destaca como la más sabrosa del norte del país. En Tucumán se realiza la Fiesta de la Empanada en la ciudad de Famaillá y su historia se remonta a la época de los …

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“Sentidos y Sabores” Alta Cocina Española y Argentina en Mar del Plata

“Sentidos y Sabores en las dos orillas: Argentina y España” está organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). La presentación  se llevará  a cabo el martes 15 de febrero en Mar del Plata  en el Hotel Costa Galana, y cuenta con el patrocinio de la Cámara Española de Comercio en la República Argentina, la Asociación Empresarial Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y el Hotel Costa Galana – HA Hoteles. El consejero de Turismo de la Embajada de España en Argentina, Julio Moreno Ventas, ofrece una charla sobre: “España. Un privilegio para los sentidos”. Explica: “Mi presentación se basa en brindar un recorrido histórico por el Producto `Gastronomía` en España, que se inicia en tiempos …

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