
La empanada gallega, un símbolo de identidad de la gastronomía de Galicia
La empanada gallega es un ícono en la gastronomía de Galicia, un símbolo de identidad desde el siglo VII y su origen se remonta a Santiago de Compostela y a la llegada de los Godos, pueblo del norte de Europa que le rendía culto a este manjar que hoy disfrutamos también en la Argentina.