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Entrevista a Guido Álvarez Natale, apasionado gastronómico, encargado de crear las exquisitas empanadas de la Casita de Tucumán en el barrio de Recoleta, en Buenos Aires. La particularidad de estas empanadas es que en cada una se distingue el huevo, el verdeo, la carne mezclada con el jugo dentro de…
La Casita de Tucumán abrió sus puertas en Recoleta. Las empanadas crujientes y jugosas son las protagonistas de este ambicioso proyecto que no solo ve a la comida como un alimento, sino que es un espacio que recrea a la cultura y a la historia de la Provincia de Tucumán….
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Los trenes recorren once rutas que nos acercan al punto más septentrional de la Península Ibérica y descubrir uno de los acantilados más altos de Europa, visitar pazos y jardines de camelias; el Versalles gallego, descubrir los monasterios medievales de Galicia y los Caminos de Santiago